Menus seminaires

---

Voici un exemple de menu séminaire

L’entrée

Quiche lorraine
Salade de chèvre chaud
Salade Gersoise
Assortiment de charcuterie
Potage

Le plat principal

Rôti de bœuf
Cassoulet toulousain au confit de canard
Saucisse de Toulouse grillée
Pintadeau aux girolles
Cœur de gigot d’agneau grillé
Darne de Saumon à la plancha

Garniture de légumes selon saison et plat

Le dessert

Assortiment de glaces et sorbets
Pâtisseries maison au choix (tarte aux pommes, tarte aux pruneaux)
Mousse au chocolat
Flan
Crème brûlée

 

Le choix du menu est à définir au moins 72 h avant la date du repas.